9月25-26日，省科技特派員、周棋贏副院長(zhǎng)在潢川縣光州茶業(yè)有限責(zé)任公司為公司部分員工、公司合作社人員和附近茶農(nóng)就當(dāng)前我國(guó)茶葉的營(yíng)銷(xiāo)情況跟大家進(jìn)行了分享，并講述了現(xiàn)階段茶葉營(yíng)銷(xiāo)的建設(shè)性想法以及茶葉品牌打造的策略。

周棋贏博士分析指出，由于新冠肺炎疫情引起國(guó)際物流成本上升，復(fù)雜的國(guó)際形勢(shì)和外貿(mào)環(huán)境等因素，導(dǎo)致茶葉出口量和進(jìn)口量出現(xiàn)了自2014年以來(lái)的首次下降。2021年上半年，隨著疫情的緩解，茶葉消費(fèi)加快復(fù)蘇，各品類(lèi)春茶銷(xiāo)售形勢(shì)明顯好于去年。2021年1-6月，中國(guó)綠茶出口額6.5億美元，同比上升3.31%。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)消費(fèi)勢(shì)頭強(qiáng)勁，疫情使人們更注重健康，飲茶人口數(shù)量與消費(fèi)需求量持續(xù)增多。據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)評(píng)估，2021年全國(guó)茶葉內(nèi)銷(xiāo)總量預(yù)計(jì)將突破230萬(wàn)噸，內(nèi)銷(xiāo)總額有望躍升至3000億元人民幣。

在營(yíng)銷(xiāo)方式上，周博士指出直播帶貨成為當(dāng)前營(yíng)銷(xiāo)的新模式和主流模式，短視頻直播等線上營(yíng)銷(xiāo)將會(huì)成為有效的營(yíng)銷(xiāo)方式。在堅(jiān)持線下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)和線上直播的同時(shí)，積極開(kāi)拓電商平臺(tái)。另外，轉(zhuǎn)變產(chǎn)品方式，如注重新式茶飲和養(yǎng)生茶的開(kāi)發(fā)、向速溶茶、袋泡茶等領(lǐng)域延伸，在茶飲店布局零售食品，填充新消費(fèi)場(chǎng)景也是當(dāng)前和未來(lái)茶企持續(xù)發(fā)展和擴(kuò)大產(chǎn)品銷(xiāo)售的重要方法。

     在品牌建設(shè)上，周博士建議：首先要堅(jiān)持把質(zhì)量做好，同時(shí)做好茶葉包裝和服務(wù)水平；其次，要積極參加各種品牌展示會(huì)，同時(shí)加大廣告宣傳；第三，參加各類(lèi)茶葉質(zhì)量評(píng)比賽事；第四，開(kāi)展加盟連鎖店，是推廣品牌直接的形式；第五，實(shí)施差異化經(jīng)營(yíng)，探索與眾不同的經(jīng)營(yíng)模式。

     周博士的講授得到在場(chǎng)聽(tīng)眾的一致認(rèn)可，激起了在場(chǎng)聽(tīng)眾的濃厚興趣，大家紛紛周博士進(jìn)行討論，氛圍熱烈。大家一致認(rèn)為收獲頗多，請(qǐng)周博士多給大家作報(bào)告。

  （供稿人： 周潔）