4月29日上午,由中國茶葉流通協(xié)會、信陽市人民政府主辦,信陽茶文化節(jié)組委會茶事活動處、國家級別茶葉市場――信陽國際茶城承辦,中國國際茶文化研究會、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會、中國林業(yè)生態(tài)發(fā)展促進會支持,河南省茶文化研究會、河南省茶葉協(xié)會、河南省茶業(yè)商會、信陽毛尖控股有限公司協(xié)辦的2017中國國際茶商大會在百花之聲國際會議廳隆重召開。本屆大會以“調(diào)結(jié)構(gòu) 助脫貧 促發(fā)展”為主題,旨在聚茶屆之智,議發(fā)展之舉,順應新形勢要求,深入推進茶產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,優(yōu)化結(jié)構(gòu),提質(zhì)增效,拓展業(yè)態(tài),拉長鏈條,創(chuàng)新驅(qū)動,引領發(fā)展,助力茶區(qū)脫貧攻堅,促進茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
會上,我校茶學研究院院長江昌俊教授為2017信陽毛尖傳統(tǒng)手工炒制大賽獲獎選手代表頒獎,并做了題為“目前我國茶區(qū)脫貧攻堅存在的一些共性問題”的專題報告。
近年來,他對我國主要茶區(qū)、各地數(shù)十家茶企做了實地考察調(diào)研,通過對調(diào)查數(shù)據(jù)等系統(tǒng)的分析,總結(jié)了一些我國茶區(qū)的共性問題。江昌俊在報告中指出,我國當前土地流轉(zhuǎn)價格缺乏科學依據(jù),應建立茶園土地資源評價標準;一些企業(yè)的發(fā)展沒有長期規(guī)劃,造成茶樹長勢差、產(chǎn)量低,茶企應培養(yǎng)正確的產(chǎn)品定位,制定總體目標、合理布局;科技含量高、實用性成果不多,茶學專業(yè)可與其他行業(yè)專家加強交流,制定聯(lián)合管理機制;地方茶企發(fā)展壯大,但無規(guī)模,應打造區(qū)域品牌,研制技術標準,抱團取暖。此外,茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術人才匱乏,缺乏專業(yè)型人才也是問題之一。對于成功茶企,他總結(jié)其特色發(fā)展、優(yōu)勢發(fā)展的共同點。
會后,江昌俊、生命科學學院茶學相關教師與參會茶行業(yè)組織代表、各茶企負責人、國內(nèi)知名茶葉專家等人進行了深入交流與溝通。
信陽師院作為高等院校一直主動助力信陽茶經(jīng)濟的發(fā)展,開展相關領域的應用基礎研究,為茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展提供科技支撐。 學校于上世紀90年代開始了有關茶學的研究,2015年招收了第一批茶學專業(yè)學生,雖然起步晚,但發(fā)展很快。在茶學的科研實驗室已形成一支知名專家領銜、教授支撐、青年學者作為骨干的科研隊伍,致力于為信陽的茶葉市場培養(yǎng)、輸送人才,推動信陽茶產(chǎn)業(yè)走的更遠更好。
(生命科學學院 孫太紅 張玉/供稿)