7月8日,黨委書記李向陽,團委書記熊蕾,團委老師李敏及專業(yè)指導教師周棋贏攜手我院茶學專業(yè)實踐服務團成員前往潢川縣光州茶葉有限責任公司,開展實踐活動。此次實踐活動中,我院學子深入企業(yè)車間,在生產一線體驗茶葉生產全過程。
抵達光州茶葉有限公司后,董事長劉祥國熱情地招待了服務團成員,他將師生一行引入茶葉加工車間,詳細介紹了殺青、揉捻、理條、發(fā)酵、烘焙等流程及過程所用的儀器及注意事項。劉祥國講到:“茶葉生產,創(chuàng)新是根本,技術是關鍵,要推動茶產業(yè)脫貧攻堅步伐,發(fā)展創(chuàng)新型技術是必要的,希望大學能發(fā)揮知識優(yōu)勢,積極投身茶產業(yè)中來,推動信陽茶文化發(fā)展。聽完劉國祥的一番話,2016級茶學專業(yè)的學生李一萌表示:“誠信茶人劉祥國老先生對茶葉品質的孜孜以求,‘光州’茶生產、加工、營銷一體化的產業(yè)化發(fā)展,讓我對陸羽在《茶經》里講到的‘淮南茶,光州上’有了深刻體悟。”隨后,服務團一行就自身對茶葉生產存在的問題進行提問,劉國祥一一解答,現(xiàn)場氣氛和諧。
潢川縣光州茶業(yè)有限責任公司,是集“光州”牌信陽毛尖、雪芽、茉莉信陽毛尖、信陽紅茶系列生產、加工、銷售于一體的茶葉經營企業(yè),該企業(yè)以“市場+公司+基地+農戶”的產業(yè)化模式,在發(fā)展產業(yè)的同時,帶動周邊經濟,幫助農戶脫貧致富。
(生命科學學院 熊蕾 張琦晗/供稿)