11月7日-8日，信陽師范學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院·河南省茶產(chǎn)業(yè)科技特派員服務(wù)團(tuán)在商城縣成功舉辦了“科技扶貧茶葉技術(shù)專項(xiàng)培訓(xùn)”。 

河南省茶產(chǎn)業(yè)科技特派員服務(wù)團(tuán)團(tuán)長-信陽師院副研究員王彬、河南省茶產(chǎn)業(yè)科技特派員服務(wù)團(tuán)團(tuán)長-商城縣副縣長張賢玉在專項(xiàng)培訓(xùn)開訓(xùn)儀式上

為充分發(fā)揮科技特派員服務(wù)團(tuán)強(qiáng)有力的技術(shù)研發(fā)優(yōu)勢，茶產(chǎn)業(yè)服務(wù)團(tuán)堅(jiān)持高度重視，保持服務(wù)力度，著眼商城茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，著力該縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，選派專業(yè)知識扎實(shí)的專家前往培訓(xùn)。此次茶葉專項(xiàng)培訓(xùn)有該縣茶產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)企業(yè)、合作社、種茶大戶、茶葉加工技術(shù)能手等100余人參加，服務(wù)團(tuán)發(fā)放各類科普及技術(shù)資料300余份，茶禮100余份，發(fā)放茶葉科技知識競答獎(jiǎng)品20余件。

培訓(xùn)班開訓(xùn)儀式上，我院王彬副研究員向參會人員致謝，并介紹了信陽師范學(xué)院茶學(xué)科建設(shè)與發(fā)展概況；商城縣人民政府副縣長張賢玉做了動員講話，并就培訓(xùn)工作提出了具體要求。

培訓(xùn)會上，張偉老師以“茶與中國文化”為主題開展專項(xiàng)培訓(xùn)報(bào)告。以“1個(gè)核心、2句隱語、3個(gè)特性、4大茶區(qū)、5種鑒別、6種成分、7處知識、8句茶話”為概括，向茶農(nóng)展示了茶產(chǎn)業(yè)扶貧大有可為和中國茶文化的獨(dú)特魅力。

崔繼來博士以“各類茶葉加工”為主題開展專項(xiàng)培訓(xùn)報(bào)告。生動而形象的向茶農(nóng)介紹了制茶工藝和茶在中國各個(gè)歷史時(shí)期的特點(diǎn)及歷史演變過程并就我國6大茶類的加工的共性和各自加工的特點(diǎn)與參訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行了探討。

張麗麗老師以“茶園病蟲害綠色防控”開展專項(xiàng)培訓(xùn)報(bào)告，以“綠色防控”概念為主題，以茶園主要害蟲茶尺蠖為例進(jìn)行系統(tǒng)防治分析，讓茶農(nóng)對茶園綠色管理有了更具體的認(rèn)識。

宋新強(qiáng)副院長以“茶的健康與營養(yǎng)”開展專項(xiàng)培訓(xùn)報(bào)告。從茶的功能成分、六大茶類的功效和茶對癌癥，降脂，心血管病和心理疾病的研究現(xiàn)狀三個(gè)方面向茶農(nóng)介紹茶的重要作用，并指出茶葉可以提取功能成分制成保健品，為茶葉加工生產(chǎn)提供新的方向。

通過此次科技扶貧茶葉專項(xiàng)技術(shù)培訓(xùn)，進(jìn)一步理清了商城茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，進(jìn)一步提升了茶葉高效種植與高質(zhì)加工技術(shù)水平，為更好實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧、助力脫貧攻堅(jiān)目標(biāo)作出了顯著貢獻(xiàn)。

 （生命科學(xué)學(xué)院 宋新強(qiáng) 代亞鋒/供稿）