為了促進(jìn)我院茶學(xué)專(zhuān)業(yè)的發(fā)展，加強2021級茶學(xué)專(zhuān)業(yè)新生對茶學(xué)專(zhuān)業(yè)的了解。11月5日上午，我院于生科樓412會(huì )議室召開(kāi)2021級茶學(xué)專(zhuān)業(yè)指導交流會(huì )。會(huì )議由袁正仿老師主持，全體2021級茶學(xué)專(zhuān)業(yè)新生參加。

會(huì )議伊始，袁正仿老師介紹茶學(xué)專(zhuān)業(yè)是研究茶的一個(gè)綜合專(zhuān)業(yè)，從一顆種子到一杯茶水，從過(guò)去的歷史到未來(lái)的發(fā)展，從實(shí)驗室的科研到田地里的耕耘，都是茶學(xué)所研究的內容。茶學(xué)的學(xué)習課程有植物學(xué)、植物生理學(xué)、農業(yè)化學(xué)、茶樹(shù)育種學(xué)、茶樹(shù)栽培學(xué)、茶樹(shù)病蟲(chóng)防治學(xué)、茶葉生物化學(xué)等。此外，袁正仿老師又介紹到中國是茶的起源，我國最早關(guān)于茶的文字記載在神農本草經(jīng)中。中國的茶文化歷史悠久，又由于中國地大物博，茶樹(shù)資源、茶樹(shù)種類(lèi)等極為豐富，茶文化在世界上獨樹(shù)一幟。但是茶文化在中國的普及度與茶的歷史、生產(chǎn)、科技、經(jīng)濟并不相符，所以茶葉經(jīng)濟發(fā)展相對其他產(chǎn)業(yè)較為落后，所以茶學(xué)專(zhuān)業(yè)的存在就是解決這些問(wèn)題，讓茶文化成為中國人的生活，讓茶文化成為中國的名片。

會(huì )議中，袁正仿老師著(zhù)重強調到習近平總書(shū)記是茶文化最好的代言人。習近平曾說(shuō)：“茶字拆開(kāi)，就是人在草木間。”習近平多次在國際會(huì )議上宣傳茶文化，習近平主席同印度總理莫迪在武漢舉行非正式會(huì )晤，越共總書(shū)記阮富仲訪(fǎng)華，APEC領(lǐng)導人非正式會(huì )議中暢談茶文化，還與他國政要進(jìn)行”茶敘“。習近平總書(shū)記對茶文化的宣傳與重視，也是對茶學(xué)專(zhuān)業(yè)未來(lái)發(fā)展的肯定。

此次會(huì )議促進(jìn)了老師和學(xué)生對茶學(xué)專(zhuān)業(yè)的深入交流，讓2021級茶學(xué)專(zhuān)業(yè)的新生對茶學(xué)專(zhuān)業(yè)有系統的了解，對茶學(xué)專(zhuān)業(yè)未來(lái)的發(fā)展更加有信心。

                                                              (生命科學(xué)學(xué)院 朱曉雯 時(shí)美娟／供稿）